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主题: 自制麻辣香锅的烹制方法

东东
  • 东东
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镇赉在线镇赉在线
  • 阅读：2472
  • 回复：0
  • 发表于：2013/10/21 8:56:58
  • 来自：吉林
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1、牛肉丸、鱼丸切花刀、香肠切十字花刀备用；2、菜花切成小朵，莲藕切厚片，芹菜切段；3、锅中放入水烧开，将莲藕、菜心、牛肉丸等放入煮烫2分钟取出；4、锅中的少许油加入花椒、辣椒、火锅料和十三香炒香，加少许水，把牛肉丸等放入，大火收汁至香浓即可。
  
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