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主题: 尖椒五花肉

东东
  • 东东
楼主回复
镇赉在线镇赉在线
  • 阅读：2388
  • 回复：0
  • 发表于：2013/10/23 8:51:48
  • 来自：吉林
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将尖椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香；放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷；调入老抽、料酒翻炒均匀后，加入少许水盖上盖焖一会，待水分耗干，下入尖椒略炒，放入盐，糖炒匀即可。
  
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