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主题: 胡萝卜鸡蛋饼

东东
  • 东东
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镇赉在线镇赉在线
  • 阅读：2589
  • 回复：0
  • 发表于：2013/11/5 2:39:24
  • 来自：吉林
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1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。
  
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