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主题: 家常菜回锅肉

东东
  • 东东
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镇赉在线镇赉在线
  • 阅读：9837
  • 回复：0
  • 发表于：2013/12/3 13:36:57
  • 来自：吉林
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用料五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒配菜蒜苗、青椒过程1.将鲜肉煮至八成熟2.将煮过的肉切片3.烧油4.油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有香味溢出5.下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷6.下配菜,炒熟好吃又下饭的回锅肉就做好啦。
  
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