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主题: 牛肉粉丝煲

东东
  • 东东
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镇赉在线镇赉在线
  • 阅读：10014
  • 回复：0
  • 发表于：2013/12/25 12:32:56
  • 来自：吉林
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1、干粉丝提前用凉水泡发，牛肉剁碎用少许酱油和生粉拌匀，蒜瓣剁碎，青蒜切成末；2、坐锅热油，煸香蒜末接着下牛肉炒散，炒出香味后加高汤倒入砂煲里煲10分钟；3、最后加入泡发的粉丝、剁辣椒一起小煮几分钟，调盐味、淋蚝油、撒鸡精和青蒜末拌匀即可。



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