镇赉县特产小冰麦面粉-销售热线：13694366168_镇赉热点_镇赉论坛

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发表于：2016/2/6 12:37:15
来自：吉林

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                     镇赉县成凯农业种植农民专业合作

    该合作社是以棚膜蔬菜为主，建设25栋日光温室大棚，70栋普通大棚，总面积合计4.8万平方米。旱田小麦复种白菜、甘蓝等。南岗子牌小冰麦面粉

　　小冰麦33号经国家农业部谷物品质监督检测中心分析鉴定，确定为优质面包小麦品种，其主要分析数据如下：粗蛋白质含量7.14%，湿面筋35.8%，沉降值60.8%，吸水率6%，形成时间14分，稳定时间38.5分，面包体积800立方厘米。该品种出粉率比一般品种多出面7-10%。面色白、筋性好，最适合做饺子、面包、面条等，经国家钓鱼台国宾馆面包师鉴定，制作优质面包质量可与进口优质面粉——香港金象粉媲美。在2000年被评为吉林名牌产品，在全国第二届面包用小麦品质鉴定会上，其面包评分超过了进口的加拿大西部草原春麦和美国北部深色春麦。

联系人：徐成凯  13694366168

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