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这是关于酱料制作的一集。真正的成都凉面又麻又辣又甜非常重口，诀窍全在于酱料汁的调配和烹制，让没有食欲的味蕾被刺激和跳跃着，拌得极其详尽的地道凉面。微信...
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第一集：混合的风味（赤城山药粥）家乡的味道纪录片从没有什么可以束缚中国人在吃上的智慧，一分灵感成就一道新的美食。两种食材间的无意结合，便由此诞生一种新...
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1、栗子去壳在开水中煮5分钟，锅内热油，栗子炸至变色捞出；2、锅内留油放整颗蒜头，姜片，葱段炒出香味，加鸡块翻炒至变色捞起；3、底油中加1勺豆瓣酱与八...
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如何做自製腸粉 Chinese Rice Rolls...
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做法：1.玉米，剥成粒100G，解冻，用500G水煮至近熟。2.用筛网滤去水分。3.取生粉均匀裹在玉米粒上，量多了少了都会导致失败，一定注意。4.大锅...
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红薯饼南瓜饼土豆饼馅饼马蹄饼玉米饼芋头饼萝卜饼胡萝卜饼冬瓜饼香菇饼芹菜饼香菜饼海带饼韭菜饼白菜饼洋葱饼茄子饼黄瓜饼豌豆饼酸菜饼豆腐饼苹果饼生梨饼栗子饼...
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1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边...
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1.鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份3.油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜....
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1）兔腿切丁，用水浸泡半小时捞出，放盐、生抽、料酒腌制。2）包菜放锅中焯熟，捞入大碗中。3）兔丁下油锅炸至变白捞出。4）锅中放油，下郫县豆瓣炒出红油，...
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火锅怎么吃？有人吃火锅先肉后菜，有人吃火锅爱喝冷饮，有人爱喝涮锅后的锅底汤…营养专家称，这些都是错误的吃法。先肉后菜，蔬菜会吸收残留锅内的嘌呤等有害物...
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当一个吃货对另一个吃货说：“我们一起去吃啥啥”的时候，一种天然的默契就会像烟花一样在他们的头顶绽放，两双满含“口水”的眼睛闪闪发亮。对视只等另一个吃货...
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①炸鸡块，引起恶心或腹泻；②巧克力，引起胃酸倒流；③柑橘类果汁，扰乱消化道；④生洋葱，会引起腹痛；⑤雪糕，引起腹痛；⑥西兰花和生包心菜，在肠道中产生气...
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入夏以来就开始筹划减肥，体重已经跟身高1:1了，再不运动运动真的离肥而不腻不远了，当然那只是种理想状态，真正胖点的童鞋一定都有体会：身上的确会感觉油腻...
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大排洗净抹干水分，用刀背轻轻的横竖拍一遍；将少许盐、鸡粉、黑胡椒粉均匀的涂抹在大排上，腌10分钟；鸡蛋打散；面包糠及生粉放入盘中备用；取一块猪排均匀的...
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黄豆、红豆、花豇豆、黑豆、豌豆、高粱米、麦仁、粟米、玉米碎、燕麦、薏米、芡实、红枣和糯米提前浸泡洗净；倒入高压锅，加入适量冷水，加盖，大火上气后转小火...
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1.猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀；2.生抽老抽白糖料酒半汤匙兑成汁在碗里备用；3.鸡蛋打散，炒出来后油倒掉只剩...
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吃货15分钟吃百根鸡翅...
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7.17回家吃饭日，不加班、不应酬，我们回家吃饭。这是一部从20多部电影里剪辑而来的短片，一段55秒的关于回家吃饭的温情。想想，你有多久没回家吃饭了？...
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吃是世界上最美好的事情之一，吃货是世界上最酷的人群！没有吃就没有爱情，不信你一顿饭不带的谈一次恋爱给我看看哈，所以作为一个吃货，我们很光荣！转起。。。...
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