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一分钟甜点圣诞草莓人...
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宝贝开饭啦之懒妈早餐系列:奶香培根烘蛋...
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色香味是评价一道美食的标准,食物造型就是那“好色”之举,让一道平淡的菜肴变得好看让人充满食欲。...
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1茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末;2热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出;3锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香...
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用料五花肉(肥:瘦=3:2,带皮)、郫县豆瓣、料酒配菜蒜苗、青椒过程1.将鲜肉煮至八成熟2.将煮过的肉切片3.烧油4.油开后,下郫县豆瓣,用大火炒至有...
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1.鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀;2.放一点盐和胡椒粉拌匀;3.锅里水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟;4.胡萝卜和黄瓜切小丁,胡萝卜...
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1.猪肉刮净煮至八成熟,抹酱油;2.将五花肉皮朝下炸至深红色,切成大长片;3.取碗,倒油和冰糖碎涂抹;4.肉片码碗内;5.梅干菜泡软洗净,放生抽腐乳汁...
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1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱2.虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),沾上面粉,抖掉多余的面粉3.锅中放少许油,将虾放入煎至变色4.倒...
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1.豆腐切成厚片,青椒切成圈,姜蒜切成末,韭菜洗净后切成段。2.锅里放宽油,油热后将豆腐入锅中炸,待豆腐表面金黄时,捞出滤油。3.锅里留底油,将姜蒜末...
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1、鸡腿用剪刀剪开,剔除鸡骨头,骨肉分离。2、用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断,加姜片、盐,料酒稍腌。3、生抽、老抽、白糖、料酒、少许清水调匀做成照...
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做法:1、鱼柳切丁,用盐,胡椒粉,蛋清腌渍十分钟;2、鱼柳沾淀粉;3、炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次,这样保证鱼丁外壳很酥脆;4、锅里的油倒出,...
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1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒,3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟;2.用擀面杖把玉米片擀碎,把鸡翅裹上玉米片;3.放入微波炉高火加热三分钟,拿出翻面,再烤3...
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1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干哦);2.锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,人站远点,用锅盖挡下油,油...
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1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒...
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1.肋排剁小块,洗净浸泡30min,中途倒掉血水,换清水;2.番茄洗净,切大块,冷锅放排骨、葱、姜、香叶、桂皮、料酒;3.开火,放料酒,加水没过排骨1...
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做法:1、鸭腿两只,用适量咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒抹均,放1小时;2、热锅热油,鸭腿有皮的一面放进去,煎到皮下的油出来;3、两到三分钟...
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1、鸡翅洗净,其中一面划两刀;2、加两勺料酒一勺酱油少许胡椒粉拌匀,腌制两小时以上;3、锅中放两勺油,将鸡翅放入,盖上锅盖;4、小火煎至两面金黄;5、...
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